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Cuestionario de intolerancia a la histamina

Un cuestionario breve de autoevaluación sobre síntomas asociados al exceso de histamina: reacciones a sobras de comida, alcohol, café o alimentos ricos en histamina. Las respuestas ayudan a orientar la conversación con un profesional de salud. No sustituye un diagnóstico médico.

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¿Ha notado que se siente mal al comer sobras, aunque el mismo plato recién hecho le sentara bien?

Sí, con frecuencia A veces No No estoy seguro

Marque los síntomas que padece

Dolores de cabeza o migrañas Urticaria o picor en la piel Congestión nasal o estornudos Rubor o sofocos Mareos Palpitaciones Ninguno de estos

¿Le aparece a veces sarpullido alrededor de la boca o tirantez en boca y garganta después de comer?

Sí, con frecuencia A veces No

¿Se siente mal tras tomar aguacate, fresas, chocolate, plátano, frutos secos, espinaca, yogur o cítricos?

Sí, con frecuencia A veces No

¿Sufre episodios de ansiedad o ataques de pánico?

Sí, con frecuencia A veces No

¿Una copa de vino o un cóctel le deja con rubor, congestión, silbidos al respirar o dolor de cabeza?

Sí, con frecuencia A veces No No bebo alcohol

¿El café le provoca temblor, nerviosismo o náuseas, incluso si es descafeinado?

Sí, con frecuencia A veces No No tomo café

¿Tiene molestias digestivas como hinchazón, cólicos, diarrea, náuseas o acidez justo después de comer?

Sí, con frecuencia A veces No

¿Se siente agotado y con poca energía a menudo?

Sí, con frecuencia A veces No

¿Reacciona más que otras personas a olores, productos químicos o picaduras de insectos?

Sí, con frecuencia A veces No

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